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挖球冰淇淋是怎样制作而成
作者:handler   时间:2018-07-09 05-08-52

  水果和冰淇淋可以分为两种,一类是软质的,另一类是硬质的。软质的水果和冰淇淋就是吃起来是软的水果和冰淇淋,比如我们在肯德基吃的甜筒。硬质水果和冰淇淋比较常见,我们在超市购买的水果和冰淇淋都是硬质的;另外,很多水果和冰淇淋店买的水果和冰淇淋也是硬质的;挖球水果和冰淇淋就是硬质水果和冰淇淋的一种。推荐阅读:三色冰淇淋机的制作流程


  相对于软水果和冰而言,硬水果和冰口感偏硬,但不影响其美味,依然香甜可口,回味丝滑。硬水果和冰淇淋常用来制作花式水果和冰淇淋,经常看到水果和冰淇淋店里精美的碟子中放着各式各样颜色鲜艳,被各种水果装饰的水果和冰淇淋球,一般都是时尚美眉的最爱。

  制作步骤,配好原料,倒入硬质水果和冰淇淋机中,通过硬质水果和冰淇淋机制作出水果和冰淇淋。将做好的水果和冰淇淋装入份数盘,放入水果和冰柜冷冻。水果和冰淇淋冻好之后,用挖球夹就可以挖出来一个个球状的水果和冰淇淋。(上面淋上果酱,颜色、口味更佳)。


  硬水果和冰压花(硬质水果和冰淇淋也可以做甜筒)配好原料,倒入硬质水果和冰淇淋机中,通过硬质水果和冰淇淋机制作出水果和冰淇淋。将做好的水果和冰淇淋装入水果和冰淇淋压花盒里面一袋水果和冰淇淋粉可装35-40压花盒,并放入水果和冰柜冷冻。



  将装有水果和冰淇淋的压花盒放入压花成型机中,通过压花成型机把水果和冰淇淋从压花盒中挤压出来,同时配合水果和冰淇淋蛋托,即可制作出硬质甜筒水果和冰淇淋。淋上果酱,颜色,口感更佳。


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